蓮百枇杷湯
中醫認為， 百合味甘性平， 具有潤肺止咳， 寧心安神的作用；蓮藕性甘， 具有養肺滋陰， 健脾益氣之功效。 枇杷味酸， 性涼， 可以潤肺下氣， 止渴生津。 這款湯可以滋陰養氣， 清熱止渴。
用蓮藕做主料燉制的其他湯秋季養生也不錯， 比如蓮藕排骨湯， 做法簡單又補脾益肺。
山藥豬肚湯
豬肚甘溫， 能補虛損， 止漏泄， 是補脾之佳品。 山藥則味甘， 性平， 入肺， 潤秋燥。 這款山藥豬肚湯非常適合脾胃虛弱的人群。
除了山藥豬肚湯， 用山藥燉的其他食物也是冬季佳品， 因為山藥屬於白色食品， 白色食物潤秋燥，
海參杞參湯
海參性平， 味鹹， 可滋陰補腎， 通腸潤燥；枸杞性甘， 味平， 具有滋補肝腎， 益精明目的作用， 有益補血虛；西洋參味甘， 微苦， 性涼， 具有益肺陰， 清虛火， 生津止渴之作用。 這款湯適於躁熱乾咳、消渴乏力等肺腎陰虛之人。
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