木瓜牛奶凍的做法

這款小甜品可是微博上被火熱瘋轉了一把!不光因為它造型好看， 而且做法也超級簡單。 木瓜向來都是甜品的得力搭檔。 用來燉甜湯、做水果成器也極好。 木瓜功效性平、微寒， 味甘。 助消化之餘還能消暑解渴、潤肺止咳。 杏仁露就更不必說了， 具有美容養顏、減肥、健腦、醒酒、秋季潤肺等諸多優點。 把這兩樣都具有美容功效的食材搭配在一起， 來個Double的美食Spa吧。

做法：

1.小號木瓜1個洗淨備用， 吉利丁片放入冰水中泡軟

2.木瓜沿著頸部切掉

3.用細長的小勺掏出木瓜籽

4.杏仁露放入小鍋中， 中火加熱， 邊緣微微冒泡離火。

5.煮好的杏仁露稍事冷卻至常溫， 倒入木瓜中

6.蓋上切下來的木瓜蓋子， 入冰箱冷藏一晚。 拿出來切塊即可

烹飪小技巧：

1、木瓜可以放在一個小碗中， 這樣就不會倒了。

2、如果木瓜買的較大， 可以增加杏仁露的用量。