可能有些人會覺得做飯實在是太麻煩了， 在外面吃飯多簡單， 何必那麼麻煩呢？但是在飯店吃飯肯定是沒有自己做來得衛生的， 要是希望自己活得更健康， 就最好不要貪方便， 茴香蝦皮餡餅的做法非常容易， 做起來並不麻煩， 值得推薦。
1、麵粉加鹽攪勻，
2、麵粉內慢慢一點點加入水
3、和成光滑的麵團.
4、揉好後的麵團蓋上保鮮膜醒30分鐘（一定要醒好的麵團才容易擀）
5、把麵團分成均勻的面劑子
6、然後把面劑子擀成包子皮似得的面皮
7、茴香洗乾淨， 瀝幹水， 然後切碎
8、雞蛋打入碗中.用筷子將雞蛋打散.熱鍋涼油，
9、茴香放入碗中並加入適量香油油攪拌均勻，
10、將涼了的雞蛋碎攪拌進茴香碎中， 並加入適量鹽、味精， 蝦皮調拌均勻即可。
11、將茴香蝦皮雞蛋餡放入擀好的面皮裡，
12、將面皮把餡包裹好， 然後把多餘的麵團揪掉
13、把麵團摁扁
14、電餅鐺預熱， 然後刷油， 把餡餅放電餅鐺裡帶一面金黃後翻面， 待其成熟即可
15、剛出鍋的餡餅， 兩面都是金黃色
茴香蝦皮餡餅的做法你會了嗎？喜歡吃麵食的朋友一定不要錯過了， 還可以根據個人的喜好加入其它菜肴， 放假的時候約上三五好友一起做茴香蝦皮餡餅吃， 肯定特別有趣。
