自製皮蛋的做法

夏天剛過， 外賣送餐人員也漸漸消停了。 點外賣的那麼多， 可見現代人是有多懶。 雖然前段時間天氣很熱， 但是也不能天天吃外賣。 外賣裡面的油鹽含量嚴重超標， 長期下去必致病。 而為了活得久一點， 你或許可以自己下廚房， 跟著小編學一下如何做好自製皮蛋這道菜。

1.準備好原料。

2.新鮮鴨蛋洗淨瀝幹水份。

3.皮蛋粉加泡好的茶葉水， 鹽兌好拌勻靜置5分鐘左右。

4.取一隻鴨蛋在皮蛋糊裡面滾上一圈， 使表面上都裹上一層皮蛋糊。

5.裹好的糊的鴨蛋裝入保鮮袋。

6.紮好袋口密封， 再裝入紙盒報溫封好。

7.過20天左右就可以！

這道自製皮蛋並沒有大家想的那麼難， 只要我們按照步驟一起做一樣可以做出美味的好吃的菜肴， 主婦們喜歡做菜的朋友， 趕快去試試今天小編介紹的這道菜。