一道菜給一百個人做, 就會有一百種味道, 這主要是因為做法的不同。 但是如果一道菜的做法固定了, 你是否也能做出大廚的味道呢?現在, 小編就來傳授您做好鍋包蝦球粽子的方法。
1.豌豆入開水中煮熟, 撈出放入冷水中過涼再瀝幹。
2.蝦仁也入開水中燙熟撈出備用。
3.粽子切小塊。
4.放入油鍋中炸至金黃撈出(注意不要讓濺起的熱油燙到, 也可以用少量油將粽子粒煎至金黃)
5.鍋中留油燒熱, 下蔥薑絲熗鍋。
6.倒入番茄沙司、檸檬汁、糖、鹽雞精炒勻, 再用水澱粉勾芡.
7.最後將蝦仁、粽子粒、豌豆倒入鍋中快速翻炒,
認真看完小編對鍋包蝦球粽子的具體介紹, 你肯定想做一下了, 也許你領悟力高、動手能力強, 那麼不一會兒就能做出最美味的它。