家常豬肉餡餅的做法

能否擁有健康的身體， 關係著我們能否好好的享受生活， 而健康的身體需要有足夠的飲食營養來保證， 在平時我們要注意少去外面吃， 多在家裡做飯， 家常豬肉餡餅的做法很簡單， 適合於那些想要健康卻沒有過多時間的人。

1、所有食材與豬肉餡混合（油除外不放）一個方向攪拌至肉餡粘稠， 攪拌好的肉餡中加入豆油適量拌勻

2、取包餃子剩的麵團， 揉至光滑， （新和麵需要蓋在容器裡醒個30分鐘， 做出來的餅軟和）

3、面板上撒少許麵粉， 將麵團擀成均勻厚度的圓

4、將調製好的肉餡如圖塗抹均勻至皮上，

5、如圖位置切一刀

6、沒塗抹餡料的四分之一面皮翻到上面蓋住，

7、把翻了兩次的餡餅再翻下來， 面餅就成了一個九十度直角的扇形， 再把邊上露餡的地方捏住

8、鍋底稍熱， 放入油， 油量多少可根據個人喜好添加， 放入捏好的餡餅，

9、小火烙制兩面金黃烙制餡餅（兩面都需要蓋上蓋稍微悶2分鐘）肉餅成熟

10、起鍋， 香噴噴的餡餅就烙好了

柴米油鹽才是真正的生活， 家常豬肉餡餅的做法簡單， 只需要花點時間學習就能讓自己享受美食， 何樂而不為呢？