忙碌的生活中越來越多的人傾向外賣, 而忽略了真正綠色健康的家常菜。 面餅是一道非常美味的家常菜, 忙碌的生活擠出一點時間, 做做小菜, 犒勞下忙碌中的自己, 不要被生活磨去了棱角。
1、準備材料。
2、把酵母用溫水化開, 加入砂糖攪拌均勻, 慢慢的倒入面盆裡, 在加入適量的溫水至光滑麵團。 如下圖。
3、醒至兩倍大。
4、看發的…
5、在加一點點麵粉揉至麵團, 分成均勻的小劑子。 如下圖。
6、在拿一個小劑子。
7、在擀成長舌狀, 如下圖。
8、在卷起來。 如下圖。
9、再擀成長舌狀。
10、再卷起來如圖。
11、在把卷的麵團立起來, 如下圖。
12、按扁。
13、依次做好, 如下圖。
14、烤箱預熱170度5分鐘。 在把餅放入烤盤上, 兩面刷上薄薄的一層油, 在撒上芝麻用手掌按扁平如下圖。
15、放入烤箱180度12分鐘。
16、出爐了
17、在來一張。
18、切開吃了一半, 很有嚼頭, 但是牙齒不好的親們就不要做這款餅了啊!我是最愛吃一下吃了3……
19、看看發的特別好, 感覺像是吃麵包…
20、再來一張圖。