現如今社會剩男剩女那麼多， 而到了適婚年齡的你還沒結婚， 家裡人肯定很急， 那你怎麼辦呢？為了找到更好的， 你肯定還會等。 但是在等的過程中， 你不妨完善下自己， 學做幾道可口的小菜為自己加分。 下面就讓小編來為大家介紹一下日式和果子月餅這道菜的做法吧。
1.12將白芸豆放入盆中， 加入水（配方外）， 水量是白芸豆的10倍左右， 泡上12小時
2.21白芸豆泡好後， 把外皮剝掉。 （泡好的白芸豆外皮很容易剝落， 泡的時間不夠的話， 外皮比較不容易剝）
3.把去皮的白芸豆用水（配方外）洗乾淨。 （泡好去了皮的白芸豆，
4.把去皮的白芸豆(約700g）和配方中的水， 一起加入到電壓力鍋中， 燜煮50分鐘左右， 至白芸豆完全綿軟
5.把煮軟的白芸豆倒入細網篩中， 進行過濾， 把多餘的水份過濾掉， 過濾的過程中， 不要用力的壓或震， 只需輕輕地撥動即可
6.接著用掌上型攪拌機， 將其攪拌成泥狀， 越細膩越好
7.把攪成泥狀的白芸豆放入平底不銹鋼鍋中， 慢慢地加入細砂糖， 攪拌翻炒， 翻炒時不能停止攪拌（不然容易糊底）
8.翻炒攪拌到水份越來越少， 攪拌的阻力越來越大， 白豆沙成塊狀方可
9.把炒幹的白豆沙進行過濾， 即可用來食用和操作
日式和果子月餅對於還沒結婚的人兒最具誘惑力了。 所以如果你能儘快學成，
