魷魚仔的做法，魷魚仔做法詳解

魷魚仔敦厚的肉質與鮮美的味道讓很多人愛不釋手。 不過面對魷魚仔很多人只知道燒烤一種食用方法， 不知道日常應該怎麼做。 下面就教大家魷魚仔的一種家常做法， 保證讓你吃到根本停不下來。

1: 材料：魷魚仔：8個；燒汁：一茶匙；芥末醬：少許。

2: 鍋裡燒開水， 把魷魚仔放進水裡煮半分鐘， 撈起備用;

3: 鍋裡熱油， 把魷魚仔放進去炸1分鐘， 撈起， 瀝幹油;

4: 鍋裡倒剩少許油， 把魷魚仔放入， 再加上醬油、燒汁、芥末醬翻炒1分鐘;

5: 鍋內入油， 爆香蔥薑蒜， 加青椒一起翻炒， 入香腸翻炒， 加糖， 耗油， 料酒， 醬油一起炒，

6: 生粉加水勾芡， 倒入鍋中， 再倒入少許麻油， 炒半分鐘即可。

7: 鍋內添一點水， 收汁， 撒鹽和雞精(辣椒醬本身有鹹味可以不放鹽)， 出鍋。

信愛吃的朋友肯定是不會拒絕的， 那就趕緊的動手， 讓魷魚仔的鮮道衝擊， 緊接著就是芥末醬小小的後勁， 淡淡的芥末香， 不嗆， 又剛好讓人一下子被吸引， 忍不住趕緊夾多一個來吃， 那就好吃就多吃點吧， 希望大家能學會。