簡介一口剩米飯你們有歸宿了～經常會有這樣的情況， 昨天剩了不多不少的飯， 做炒飯不太夠(或者怕油)熱起來麻煩， 扔了又可惜。 突發奇想把米飯在塑膠袋裡捏成餅， 裹雞蛋液。 沒想到不油膩非常美味。 一個人得中午或者早上改改口味， 不妨試一下會有意外感受用料
剩米飯手掌大小一團黃金酥脆米飯餅的做法
昨天剩的米飯， 直接放在保鮮袋裡丟進冰箱的。 米飯在保鮮袋裡捏成餅狀， 用力捏就可以不用捶打米本身就有黏力。 雞蛋一個打成蛋液， 這樣放在碟子裡。 米餅兩面均勻裹上蛋液多泡泡。
兩面煎金黃， 出鍋用時大約五分鐘， 很快不用煎太久。 金黃酥脆佐餐享用吧��
小貼士餅不要弄太厚有大拇指的， 指甲厚度就可以了～不用蓋鍋蓋一面金黃就可以翻面。 直接搭配甜椒醬也是不錯的選擇。 雜糧飯也可以煎
香炸南瓜餅 【原料】：南瓜250克,糯米粉250克,奶粉25克,白砂糖40克,豆沙餡50g。 【製作】： ①將南瓜去皮洗淨切片,上籠蒸酥,乘熱加糯米粉、奶粉、白砂糖、豬油,拌勻,揉和成南瓜餅皮坯。... [詳細答案]
紅薯餅做法： 1，把紅薯蒸熟或者煮熟，去皮，搗爛(我用的擀麵杖)。 2，蔥切碎，加入少量鹽，加入等量或少一些的麵粉，用溫水和麵，加入葡萄乾(這個加進去很好吃的，是我改良的)。 3，面活好以後，揉成... [詳細答案]
紅燒排骨做法一：原料：肋排或小排配料：生薑、蔥、八角一枚、鹽、糖、醬油、料酒、味精、開水做法：鍋裡放合適的菜油，加熱後生薑蔥放入炒香，然後把肋排入入鍋內翻炒，等肉變色發白後，加入醬油、料酒、糖，然後... [詳細答案]
黃秋葵食用方法多樣，既可涼拌，又可熱炒、油炸，還可湯食。主要利用方式有如下幾種：1、涼拌：輕輕切除果蒂，置於沸水中2～3分鐘，撈出，涼水速沖，切成細絲，加入各種佐料調製。2、炒食：去蒂後放入沸水中3... [詳細答案]
材料： 小肋排適量、料酒1大匙、醬油2大匙、白糖(也可替換成冰糖，色澤更加誘人)3大匙、醋4大匙、清水5大匙、大蒜2個、蔥段、薑片各適量、鹽(可不放，隨意)1小匙。做法： 1。湯鍋注入清水→小排骨入... [詳細答案]
