西蘭花腰果炒蝦仁的做法

現在人的生活好了， 在吃的方面變得非常的注意。 以前， 大家吃是為了填飽肚子。 而現在人們吃為了健康， 那麼下面就給大家介紹一款健康美味的西蘭花腰果炒蝦仁。

1.西蘭花掰成小朵， 在淡鹽水裡泡一下；蝦處理乾淨， 背部剪開取出蝦線， 用料酒， 鹽， 黑胡椒碎拌勻醃制5分鐘

2.西蘭花過水焯熟撈出， 水裡滴幾滴油保持西蘭花的翠綠

3.鍋內燒熱油下腰果慢慢煸至表面金黃， 撈出

4.鍋內少許油燒熱下蒜末炒香， 倒入蝦仁炒變色

5.下西蘭花炒勻， 倒入耗油炒勻

6.倒入水澱粉勾芡出鍋前倒入煸好的腰果炒勻即可

看完小編對西蘭花腰果炒蝦仁的詳細解析， 相信你也瞭解得差不多了。 不過你想要做得好吃、美味， 那就看你自己的本事了。 每個人對菜譜的理解能力不一樣， 所以做出來的菜口味也自然不同。