1. 取一個大盆加入山茶油， 也可以用玉米油
2. 加入砂糖
3. 加入蛋液攪拌均勻
4. 篩入低粉， 小蘇打， 泡打粉攪拌均勻
5. 攪拌均勻
6. 加入椰蓉
7. 再次攪拌均勻
8. 取適量麵團搓圓， 每個18克左右
9. 我用的月餅模具， 撒上乾粉防粘
10. 把麵團放人模具中壓出花型
11. 放人預熱好的烤箱， 160度烤20分鐘， 上色即可
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