土家族醬香餅是傳統的麵食之一， 很多人都喜歡吃土家族醬香餅， 製作好的土家族醬香餅味道非常的鮮美， 那麼大家知道土家族醬香餅的做法嗎?土家族醬香餅配方是什麼呢?下面小編就為大家介紹一下醬香餅的做法及配料吧。
土家族醬香餅的做法很多很多， 下面介紹的是幾款非常美味的做法， 希望大家能夠喜歡。
做法一
材料
麵團， 花生醬， 油。
做法
1.把麵團分成均勻2塊， 搓圓， 擀成片， 塗上花生醬。
2.卷起來， 抻長後盤成一團， 擀成圓餅， 鍋內放油燒熱， 放入餅坯， 改中小火， 一面烙熟後， 翻面。
3.面都烙熟，
做法二
材料
蛋2顆， 牛奶4大匙， 低筋麵粉4大匙， 砂糖1/2小匙， 起士片1片， 火腿片1片， 蛋1顆， 鹽少許， 胡椒少許， 沙拉油適量， 奶油適量， 起士粉少許， 巴西裡少許。
做法
1.將材料A中的蛋打散， 篩入低筋麵粉， 與其他材料A混合均勻， 即為蛋液。
2.將沙拉油均勻佈滿鍋底， 用中火加熱， 再放入奶油使其融化， 將作法1的蛋液倒入鍋中均勻佈滿鍋底， 煎至半熟狀態後， 轉小火依序放入起士片、火腿片， 打顆蛋， 加少許鹽、胡椒， 將蛋皮四邊向中央摺起成四方形， 待蛋黃呈半熟狀態即可盛盤， 最後撒上起士粉、巴西裡作裝飾。
做法三
材料
蛋5個， 洋蔥50公克， 馬鈴薯1個， 火腿丁50公克， 白醬200㏄， 黑胡椒鹽1小匙， 鮮奶油50公克， 麵粉50公克。
做法
1.先在平底鍋中用小火融化奶油，
2.將洋蔥、馬鈴薯切成小丁， 放入鍋中用少許奶油(份量外)炒至半熟， 再加入火腿丁拌勻， 熄火備用。
3.蛋打散， 加入白醬、作法2的材料以及黑胡椒鹽攪拌均勻。
4.將作法3的材料全部倒入平底鍋中， 蓋上鍋蓋， 用中小火烘乾至表面的蛋液凝固， 再小心翻面， 烘到兩面顏色均勻即可起鍋， 切塊盛盤。
