辦公室一族為何容易患腎結石

不吃早餐的“辦公族”不在少數， 有的是因為早上趕著上班， 來不及吃， 有的是為了減肥， 不願意吃。 這一看似尋常的生活習慣卻是導致結石病的病因之一。 有些“辦公族”因為工作繁忙， 應酬較多等原因， 在外就餐的機會較多， 吃大魚大肉的頻率較高， 並容易暴飲暴食， 吃得過於油膩， 而這正是結石病的重要誘因。 因為高脂肪、高蛋白食物會增高膽汁中的膽固醇含量， 形成結石， 動物內臟、肉類代謝也會產生尿酸， 導致結石。

吃得太油膩也是腎結石的病因之一， 吃得太素同樣容易長石頭。 專家提醒， 雖然蔬菜富含維生素、礦物質和膳食纖維，

但是， 菠菜、芹菜、番茄、竹筍等蔬菜中同時還富含草酸， 過量食用可能從尿中析出而形成結石， 其與豆製品或者鈣片中的鈣結合後， 也容易形成結石。

不少“辦公族”因為工作節奏快， 喝水的時間相應較少， 還有為數不少的人即使有時間喝水， 量也不夠大， 而這正是誘發結石病的另一重要原因。 專家表示， 喝水少會減少人體尿液， 並會使尿液過度濃縮， 尿中鹽類的濃度增高， 沉澱增多， 就容易形成腎結石或尿路結石。

多喝檸檬水防腎結石

預防腎結石很簡單， 男性多喝檸檬水就可以預防腎結石。 腎結石形成的主要化學物質是草酸鹽， 而檸檬水裡含有抑制草酸鹽形成的物質， 因而可預防腎結石。

不過， 檸檬水最好是新鮮檸檬榨成， 儘量不要選擇人工的檸檬粉沖調。 男性患腎結石的危險是女性的4倍， 而且40歲之後， 這種風險直線上升， 所以中年男性平時更應多喝檸檬水。

當製成低糖或無糖的檸檬汁時， 檸檬汁提高了尿液中檸檬酸鹽的濃度， 從而達到了抑制腎結石形成的效果。 它的效果或許不如檸檬酸鉀， 但對不想再多吃西藥的患者而言， 檸檬汁是個不錯的替代選擇。 對那些易於形成腎結石的人來說， 檸檬汁也有其他的作用， 它能幫助排尿。

腎結石日常注意啥

1、多喝水。 預防腎結石， 第一步是多喝水(也可能只需要這一步)。 240毫升的杯子， 每天至少喝六到八杯。 儘管喝水一直是不錯的選擇， 但其他無咖啡因、無酒精的飲料也不錯(如果尿液中草酸鹽濃度過高，

醫生會提醒您不要喝太多去咖啡因茶)。 每天喝大量的水是預防腎結石最好的方法之一， 每天至少六到八杯。

2、多吃乳製品。 大多數腎結石(大約90%)的成分為鈣和草酸鹽。 由於乳製品中富含鈣質， 醫生過去曾建議所有腎結石患者少吃這類食品。 但最近的研究顯示， 食用乳製品實際上可以降低患腎結石的風險， 因為其中的鈣質可以幫助機體清除其他容易形成結石的物質。 但是， 醫生可能會建議您不要吃鈣質補充藥物。 如果您患有腎結石， 請諮詢醫生， 飲食中含有多少鈣質是安全的。

3、多攝入維生素A。 維生素A對維護尿路整體健康是必需的。 富含維生素A的食物包括：紅薯、南瓜、筍瓜、椰菜，

以及胡蘿蔔。 健康成年人維生素A的建議每日供給量(RDA)為5000國際單位， 平衡的多樣化飲食可輕鬆滿足這一要求。 您不要急於服用維生素A補充藥物， 如果攝入過多維生素A， 機體無法將其排出， 會積累產生毒性。

4、增加維生素B的攝入量。 科學家發現， 維生素B6可降低血液中草酸鹽的含量， 從而預防結石的形成。 鎂似乎也可以預防結石。 醫生可能會建議每日補充維生素B6或鎂(或兩者的混合製劑)。 補充維生素B6時， 每天不要超過25毫克。

腎結石患者應該吃的食物

1、合理補鈣：尤其飲食上補鈣， 腎結石患者往往“談鈣色變”， 錯誤地認為腎結石的元兇是鈣。 其實不然， 腎結石患者也需要補鈣。

2、多食黑木耳：黑木耳中富含多種礦物質和微量元素，

能對各種結石產生強烈的化腎結石的家庭治療措施。

3、吃富含維生素A的食物：

含維生素A的食物， 可維持尿道內膜健康， 也有助於避免結石復發， 這類食物包括：胡蘿蔔、綠花椰菜、洋香瓜、番瓜、牛肝， 但高劑量的維生素A有毒， 服用前最好請教醫生。

4、多飲白開水：多飲水可使尿液得到稀釋， 鈣離子和草酸根的濃度就會降低， 形成不了草酸鈣結石。 研究表明， 增加50%的尿量， 可使腎結石發病率下降86%。