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抹茶燕麥馬芬蛋糕的做法

抹茶燕麥馬芬蛋糕的做法步驟

1.雞蛋, 糖, 油充分攪勻, 乳化, 油分兩到三次加入, 會發現乳化後有點點稠

2.分次加入水, 攪拌均勻, 每個牌子低粉的吸水性不一樣, 最好不要一次性加水,

3.過篩低粉, 奶粉, 泡打粉, 抹茶粉等粉類, 再加入燕麥椰蓉, 喜歡奶香的加多點奶粉, 喜歡麥香的加多點燕麥, 上下左右拌勻, 麵糊濃稠就可以了, 烤箱預熱十分鐘左右

4.倒入模具, 最好七八分滿, 我倒的有點點滿, 烤的時候有的湧出來了, 所以大家加七八分就好了, 我在表面撒了點椰蓉, 也可以不撒

5.我用一百七十度, 烤了大概二十分鐘左右,

大家烤箱不一樣, 要自己注意調節溫度哦

6.啦啦啦……膨脹起來啦……

7.出爐後的樣子……

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