猴頭菇這麼吃最養胃，這麼做最好吃！

猴頭菇是一種珍貴的山珍食材， 這種食材的滋補性特別強， 有著養胃山珍的說法。 然而猴頭菇的食用方法卻是許多人都不是很瞭解。 那麼它到底怎麼吃才養胃， 怎麼做最好吃呢?現在就讓小編來告訴大家答案。

猴頭菇怎麼吃養胃

要想讓猴頭菇發揮養胃功效， 那麼把它製成各種湯品無疑是最理想的食用方法了。 大家在製作湯品時， 既可以單獨製作猴頭菇湯， 也可以把猴頭菇與北芪、雪耳及牛蒡等多種食材搭配在一起， 製成養胃湯品食用。 再就是猴頭菇與墨魚一起燉湯時， 養胃的功效也比較出色。

猴頭菇怎麼做好吃

這裡呢， 小編要向大家介紹一種即營養又美味還簡便的猴頭菇製作方法——猴頭菇蒸蛋。 猴頭菇蒸蛋的方法真的非常的簡單， 只需取一朵猴頭菇， 洗淨切成丁， 放入小碗中， 再把雞蛋磕開到裡面， 用筷子調勻， 加入少量的鹽， 放在鍋裡隔水蒸熟即可。 這種使用方法不光能嘗到猴頭菇的鮮香， 也不失養胃功效。 香嫩營養的雞蛋糕也尤其適合家裡的老人和小孩食用。 還等什麼， 趕緊回家試一試吧。