蔥花羊油餅的做法

人都說想抓住男人的心要先抓住他的胃， 這雖然說得有些誇張， 但也不無道理， 畢竟吃是一件大事， 聰明的女人要多學習一些家常菜的做法， 無需過於複雜， 只要美味可口就可以了， 蔥花羊油餅的做法簡單， 可以滿足女人們的這一小心思。

1、把整塊羊油和整個的辣椒放煮羊肉的鍋裡煮好， 撈出兩樣放一起剁碎， 越碎越好， 放入適量鹽拌勻， 蔥切蔥花備用

2、用面盆取適量麵粉， 加開水攪拌成絮狀

3、麵粉冷涼後， 加入適量的涼水， 把面和成團， 蓋上籠布醒20分鐘

4、麵團醒好後， 切成大小需要的劑子， 擀成較厚的厚面皮，

5、把面皮慢慢卷起

6、弄成團

7、把麵團擀薄

8、放入平底鍋裡烙

9、翻到另一面

10、兩分鐘後就熟了， 出鍋， 成品圖

提醒大家在做蔥花羊油餅的最後， 可以放一點蠔油或者雞精， 味道會更加鮮美， 顏色也搭配得特別贊， 相信一定會勾起你的食欲。