預防骨質疏鬆的飲食推薦

骨質疏鬆常見發生在老年人身上， 而骨質疏鬆患者最嚴重的時候可能就需要通過手術的方法才能治療了。 因此注意好平時的飲食是很重要的。 骨質疏鬆的患者應該有意識的吃一些能預防和改善骨質酥鬆的食物。 那麼究竟哪些食物有這樣的效果呢?下面我們一起來看看吧。

鉀

水果和蔬菜含有大量鉀， 能中和酸。 研究也發現， 常吃含鉀多的食品， 骨骼更硬朗。 每天從食物中攝取4700毫克即可。 不過鉀的補充劑可能對心臟不利， 服用前請諮詢醫生。

推薦食物：蘋果、香蕉、獼猴桃、橘子等。

維生素B12

2008年的研究表明，

維生素B12攝入不足的人， 骨質更容易流失。 維生素B12能控制血液中的高半胱氨酸水準， 該代謝物質和心臟病、髖骨骨折均有一定聯繫。 健康人每天攝入2.4微克的維生素B12即可。

推薦食物：牛奶、魚類、蝦蟹、乳製品、沙丁魚、青魚、雞蛋、紅肉、牡蠣、蝦米等。 50歲以上的人最好選擇補充劑。 因為維生素B12不易被老人吸收。

維生素K

建造骨骼的蛋白質， 如骨鈣素、蛋白質都需要維生素K才能發揮作用。 維生素K水準低的人， 跑步時髖骨骨折的概率增加30%。 女性和男性每日應分別補充90微克和120微克。

推薦食物：西蘭花、菠菜、甘藍、油菜、胡蘿蔔、青椒、番茄、西蘭花、茄子、萵苣、黃瓜、西芹等等綠葉蔬菜。

蛋白質

骨骼雖然看起來不夠“活潑”， 其實它們非常“忙碌”， 一直處在不斷的分解和合成過程中。

骨骼合成需要的一種關鍵營養素就是蛋白質。 事實上， 骨骼22%的成分都是蛋白質。 每公斤體重大約需要補充1克蛋白質， 但也不能補太多。 否則容易使血液呈酸性， 從而消耗骨骼裡的鈣質， 骨骼反而更受罪。

推薦食物：低脂乳製品、無皮家禽肉、魚肉， 類及豆製品、麵筋、大米、花生等。

看了那麼多是不是對於骨質疏鬆患者的飲食已經有了一些認識了呢?具體的飲食還是應該依據個人的體質和醫生的建議來決定。 小編在這裡祝福患者朋友們能早日康復。