冬季潤肺用酥蜜

核心提示：酥油性味甘、平， 入脾、肺、腎經， 有滋養五臟、補益氣血、潤澤毛髮之功。 蜂蜜性味甘、平， 入脾、肺、大腸經， 有補中緩急， 潤肺止咳， 潤腸通便之功。 同酥油合用， 既香甜潤口， 又可增強補益之力。

酥蜜， 臨床上常合用酥油和蜂蜜， 故統稱酥蜜。 冬季氣候寒冷， 外寒侵襲， 火熱內蘊， 外寒內熱(俗稱“ 寒包火”)， 火熱上熏， 易傷陰損肺。 而酥蜜二者均有潤肺養陰作用， 故為冬季生津潤肺養陰佳品。 常食酥蜜， 可補益肺腎。

(常食酥蜜 可補益肺腎)

酥油， 為牛乳、羊乳經提煉而成的酥油， 其中用牛乳提取者名牛酥， 用羊乳提取者名羊酥，

古人認為牛酥勝於羊酥。 中醫認為， 酥油性味甘、平， 入脾、肺、腎經， 有滋養五臟、補益氣血、潤澤毛髮之功。 《本草綱目》言其“ 益虛勞， 潤臟腑， 澤肌膚， 和血脈”。 《隨息居飲食譜》言其“潤燥充液， 滋陰止渴， 耐饑， 養陰清熱”， 因而對於五臟虧虛、體質虛弱、虛勞發熱、肺虛久咳、痰中帶血、胃脘隱痛、大便燥結、毛髮枯萎等頗有效驗。

蜂蜜， 為蜜蜂科中華蜜蜂在蜂巢中釀成的糖類物質。 中醫認為， 蜂蜜性味甘、平， 入脾、肺、大腸經， 有補中緩急， 潤肺止咳， 潤腸通便之功。 《本草綱目》言“其入藥之功有五：清熱也， 補中也， 解毒也， 潤燥也， 止痛也。 生則性涼， 故能清熱;熟則性溫， 故能補中;甘而和平， 故能解毒;柔而濡澤， 故能潤燥;緩可以去急， 故能止心腹、肌肉、瘡瘍之痛;和可以致中，

故能調和百藥而與甘草同功”。 同酥油合用， 既香甜潤口， 又可增強補益之力。