土豆大米餅的做法

生活品質好不好在很大程度上與吃有關， 一家人吃得好了， 身體健康了， 生活品質才能得到提高， 而想要吃得好， 當然是自己在家做比較好了， 土豆大米餅的做法相當簡單， 不懂得做飯的人也很容易就能學會。

1、準備食材。 蒸熟的土豆壓成泥和熟米飯倒在一起拌勻。

2、胡蘿蔔和香腸切丁， 小蔥切蔥花。

3、土地泥和米飯拌勻後加入胡蘿蔔和香腸丁， 小蔥花， 再加入適量鹽和白胡椒粉攪拌均勻。

4、各種食材攪拌均勻後， 然後取鴨蛋大小的帝子， 用廚房模具整形壓成餅。 (沒有模具也可以用手拍成餅)

5、全部整成餅後放入盤子裡待用。

6、雞蛋打成蛋液， 把土豆米飯餅放進蛋液裡裹上一層蛋液。

7、平底鍋裡放適量油， 油溫六成熱時把裹上雞蛋液的小餅放進鍋裡煎至兩面金黃， 就可以出鍋裝盤了。

8、一道外酥裡嫩的土豆大米餅就做好了， 是不是很誘人。

健康的生活離不開合理的飲食， 土豆大米餅的做法其實是很簡單的， 而且營養也是不錯的。