小麥餅的做法

在一些不會做飯的人看來， 自己在家裡做飯是一件困難且麻煩的事情， 但其實有很多菜式都是很簡單的， 只要去學習很容易就能掌握， 並沒有想像的那樣困難， 小麥餅的做法就特別的簡單， 有心人是完全可以學會的。

1、準備好發酵好得麵粉， 豬肉沫拌鹽雞精醬油， 土豆蒸熟撚泥狀， 蔥切沫備用

2、發酵好的麵粉揉下放氣， 切取小塊開始做餅

3、小塊麵團壓制圓形， 以備包餡

4、將準備好的餡放置上面， 進行包餡

5、包好如下

6、輕輕按壓成圓形狀， 後用擀麵杖進行擴大處理

7、我擀的有些不圓， 大家自己發揮

8、鍋熱，

9、成品圖

在做小麥餅這道菜的時候， 一定要注意火候， 否則菜糊了就會影響口感， 另外視覺效果也不好。