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盤點12種延年益壽的食物 長壽秘訣在於飲食

1.藍莓。 抗氧化效果好, 同時富含維生素和礦物質, 能預防炎症, 並促進細胞產物自由基的排放, 有益於降低癌症、心臟病、認知障礙症或帕金森綜合征等的發生率。

2.三文魚。 所含歐米伽3是眾多脂肪酸的來源, 能加強大腦和心臟功能, 起到預防認知障礙症的作用。

3.優酪乳。 很好的益生菌來源, 益生菌能保護免疫系統, 增強抵抗疾病的功能, 並幫助身體吸收食物中的營養物質。 養成喝優酪乳的習慣能幫助維持身體健康, 預防某些癌症, 並對緩解腹瀉、尿道感染等都有好處。

4.紅薯。 富含鉀、纖維和維生素A, 對視力、骨骼、生育能力、兒童生長發育都有好處,

還有助於保持血壓、血糖正常。

5.綠茶。 抗氧化劑含量高, 能抗衰老, 還有助平衡膽固醇含量。

6.菠菜。 卡路里很低, 卻富含維生素A和E、礦物質、鈣, 對人體細胞起到保護作用。 一杯菠菜汁所含鈣質相當於一杯牛奶所含的量。 同時還對心血管系統有很多好處。

7.番茄。 富含番茄紅素, 能夠減緩人體衰老, 幫助人體抵禦前列腺癌和冠心病等, 同時含有許多鉀、鐵等微量元素以及維生素A、C、E等, 經多種方法烹飪, 都不會損失營養。

8.黑巧克力。 含大量黃酮類化合物, 能幫助保護心臟健康。

9.燕麥。 是可溶性纖維的主要來源, 能降低膽固醇含量、控制血糖, 降低患糖尿病和心臟病的風險。

10.香蕉。 含有一種物質, 能夠幫助人腦產生5-羥色胺,

使人心情變得愉快舒暢、活潑開朗, 所以, 抑鬱症患者平時應適量多吃香蕉, 可減少引起情緒低落的激素, 使悲觀失望、厭世煩躁的情緒逐漸消散。 失眠者如在睡前吃些香蕉就容易入睡, 也是因為香蕉能增加大腦中5-羥色胺化學成分的活力, 可以催人入眠。

11.多纖維食物。 每餐吃點全穀食物、糙米以及多纖維食物等複雜碳水化合物, 有助於增強飽腹感, 防止暴躁易怒情緒。 而白麵包、通心粉和精加工麵粉製作的食物不易令人維持好心情, 也更易導致肥胖。

12.扁豆。 豆類食物富含B族維生素和葉酸, 可改善情緒和大腦神經功能。 哈佛大學一項研究發現, 38%的抑鬱症女性存在葉酸不足問題。

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