川芎白果煲雞湯的做法

抽空給自己的家人做上一頓美味又營養的家常菜， 看著一家人其樂融融的吃著自己煮的東西是一件幸福的事情， 菜肴不需要太複雜， 川芎白果煲雞湯的做法就不複雜， 可以給那些既要忙工作， 又要照顧家人的女性朋友帶來了方便。

1、雞肉用溫水浸泡20分鐘左右， 洗淨控幹水分待用。

2、燉制鍋中裝入適量的水， 放入雞肉大火燒開， 撈出鍋中浮沫乾淨止。

3、鍋中加入料酒、花椒、薑、少許大料。 然後再加上川芎、白果一起燉制2小時左右可食。

4、白果100克左右(不宜多， 白果多吃會中毒)。 碗中大約50顆量。

5、白果， 書面語為：銀杏果。

6、剝殼後的白果。 可用開水沖泡果實表皮。

7、川芎， 大約10克左右。

8、加入酌料及其川芎、白果， 燉制2小時左右， 提前10分鐘加入適量食鹽就可食。 (此步驟忘記拍照， 借用前圖說明過程)

9、燉制好的成品， 盛碗可食。

川芎白果煲雞湯的做法你學會了嗎？假期一個人在家一定不要吃外賣， 花點時間做做菜， 好好養養自己的胃吧。