核桃仁炒韭菜的做法

經常有朋友上門做客， 而你卻次次帶他們到外面就餐， 這是不是很沒有禮貌啊？更何況， 如果能在家裡吃會更健康一點。 所以， 為了友誼為了健康， 你得掌握一些做菜的技巧。 那麼， 下面就跟我一起來學學如果做好核桃仁炒韭菜

1.將韭菜洗淨後， 只取韭菜梗這部分， 韭菜葉可炒雞蛋蠻吃。 將韭菜梗切成寸段備用。 將核桃仁與韭菜的比例為1：1備用

2.將鍋中放少許油， 用小火， 先將核桃仁炒熟盛出備用。 炒韭菜的妙招有二點：韭菜是要求爆炒的一種菜， 入鍋後開大火， 只需炒7鏟半， 就需出鍋， 其間連放調料的時間都沒有，

3.鍋中放油， 先爆香薑絲， 然後立即倒入韭菜， 一共炒7鏟半， 既可出鍋。 韭菜倒入鍋中， 算半鏟， 這時炒第三鏟時， 倒入核挑仁， 再繼續炒後4鏟， 炒勻後出鍋

4.成品出鍋

常年吃外賣的你， 如今掌握了核桃仁炒韭菜做法， 肯定想自己去廚房做做看。 相信自己， 做出來的東西絕對別有一番風味。