1.生菜洗淨、蔥切成蔥花、火腿番茄切片待用
2.鍋中倒入油燒熱後煎雞蛋， 煎熟入盤備用
3.鍋中還有油的話把火腿片也煎一下， 如果喜歡生吃的可以不煎， 煎好入盤備用
4.麵粉中打入一個雞蛋， 用手動打蛋器打散和麵粉拌一下
5.加入水攪勻， 水先加一半打勻後再加一半， 打至麵粉無顆粒
6.調入鹽、雞精、生抽， 加入蔥花拌勻
7.平底鍋中倒入一點點油， 用無水的鍋鏟把油在鍋中抹平， 大火燒熱， 大概2分鐘， 燒熱後關火， 然後舀一大勺麵糊至鍋中間， 然後手拿著平底鍋來使麵糊攤平
8.面餅顏色變成淺黃色， 刷一層甜麵醬
9.擺入一片生菜， 放上番茄、煎蛋和火腿， 放的時候朝上放一點， 下面留一點空
10.兩邊用手輕輕提起包好， 口上可用筷子蘸一點點麵糊來粘一下
魚圓子的做法是有很多的，完全可以根據自己口味的不同來進行製作，這裡就來說一下它的基本製作方法，首先就是要選取青魚肉，雞蛋，熟豬油，紹酒，蔥，薑，鹽和清雞湯等食材，首先就是把魚肉和肥膘做成茸，一起放... [詳細答案]
蔥油魚的做法 原料：活草魚1尾(重約750克)，鹽6克，醬油25克，料酒15克，味精3克，胡椒粉2克，薑絲15克，蔥絲15克，蔥絲15克，蔥段、薑塊各適量，香油50克 【製作過程】 1、草魚宰殺後淨... [詳細答案]
紅燒排骨做法一：原料：肋排或小排配料：生薑、蔥、八角一枚、鹽、糖、醬油、料酒、味精、開水做法：鍋裡放合適的菜油，加熱後生薑蔥放入炒香，然後把肋排入入鍋內翻炒，等肉變色發白後，加入醬油、料酒、糖，然後... [詳細答案]
黃秋葵食用方法多樣，既可涼拌，又可熱炒、油炸，還可湯食。主要利用方式有如下幾種：1、涼拌：輕輕切除果蒂，置於沸水中2～3分鐘，撈出，涼水速沖，切成細絲，加入各種佐料調製。2、炒食：去蒂後放入沸水中3... [詳細答案]
材料： 小肋排適量、料酒1大匙、醬油2大匙、白糖(也可替換成冰糖，色澤更加誘人)3大匙、醋4大匙、清水5大匙、大蒜2個、蔥段、薑片各適量、鹽(可不放，隨意)1小匙。做法： 1。湯鍋注入清水→小排骨入... [詳細答案]
