很多人可能有心自己在家做飯, 但是看到那些紛繁複雜的烹調方法不得不被迫放棄, 其實, 香酥五福袋的做法簡單, 我們不需要準備太多的食材, 製作的步驟也比較少, 關鍵是它還是一道既可口又營養的佳餚。
1、冷水和麵, 加少許鹽和沙拉油, 揉成團餳15分鐘
2、將胡蘿蔔, 西葫蘆, 蝦切成丁與玉米粒和豌豆混合備用
3、熱鍋燒油, 將混合好的五丁放入鍋內, 加鹽, 花椒粉, 雞精煸炒至蝦變顏色即可, 盛出備用
4、將和好的面擀成片, 切成四方餛飩皮, 香菜去葉焯下水當繩子用
5、將炒好的五丁包入餛飩皮中, 用香菜將口紮上
6、全部包好後放入盤中, 熱鍋燒油。
7、油溫6成熱左右時將包好的五福袋放入油鍋內, 中火炸至金黃即可
8、裝盤上桌, 開吃吧
工作壓力大不應成為我們吃飯隨便的理由, 香酥五福袋的做法雖然容易, 但吃了後卻會感覺意猶未盡。