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春分時節的飲食與起居小常識

春分日是我們一年四季中最平衡的, 不僅僅陰陽平衡, 而且晝夜也是等分的, 寒溫也是個半的。 所以這個時節非常適合我們調養生息,春分時節的飲食, 宜清補不宜濁補, 大量氣血外行, 重補不易運化, 清補則有利於輕清之氣的通暢。

1、飲食清淡, 多吃新鮮蔬菜

多吃新鮮蔬菜, 有助於人體應時知節, 與自然相融合。 春筍、菠菜、芹菜、韭菜、萵苣、蔥、豆苗、蒜苗、木耳菜、油菜、等當季蔬菜, 都是不錯的選擇。 以及雞、蛋、牛奶、山藥、蓮子、銀耳等營養豐富的溫補食物, 都適合這一季節進食。

多吃時令菜:每個季節都有符合其氣候條件而生長的時令菜,

得天地之精氣, 營養價值高。 吃有養陽功效的韭菜, 可增強人體脾胃之氣;豆芽、豆苗、萵苣等食材, 有助於活化身體生長機能;而食用桑椹、櫻桃、草莓等營養豐富的晚春水果, 則能潤肺生津, 滋補養肝。

2、食物的搭配、烹調上注意陰陽互補

食物分寒、熱、溫、涼、平五種屬性。 在搭配、烹調時候, 要充分考慮。 比如說, 烹調魚、蝦、蟹等寒性食物時, 添加蔥、薑、酒、蒜、醋等發熱的調料, 可緩解寒性食材的寒涼;在食用牛羊肉等發熱食材後, 就要配上一些滋陰食材, 達到陰陽互補之功效。

3、多喝水, 多喝粥、湯

春天木旺, 耗費的水分相對大, 多飲用水、粥、湯, 可清除肝熱補充體內水分的流失。

起居方面小常識:

1、保證室內空氣清新潔淨,

減少呼吸系統疾病

2、經常消毒, 殺死病毒

保持室內外衛生, 角落和陰暗死角的污垢都要清掃乾淨, 並經常消毒, 殺死病毒, 減少傳染病的擴散。

3、運動不宜太過激烈

從冬季的寒冷中舒緩過來不久, 外出運動鍛煉需要循序漸進, 不可太過激烈, 以免身體不適應。

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