您的位置:首頁>正文

低血壓飲食重在葷素搭配

生活中很多人不把低血壓當回事, 其實低血壓和高血壓一樣對人體有健康風險。 低血壓患者要在飲食上下功夫, 那麼低血壓吃什麼好呢?低血壓飲食重在葷素搭配, 吃胖一點, 同時要多做運動, 就可以拉高血壓。

一個人的血壓, 經常不足90/60毫米汞柱, 並伴有頭昏、困乏、無力等;當從蹲、臥位猛然起身為立位時, 便感到頭暈眼花, 這就可能是低血壓。 一般認為, 多數無症狀性低血壓, 可望通過飲食療法和體育鍛煉得以回升。 若血壓長期低於正常值, 並伴有倦怠、頭暈、心悸、心前區重壓感等症狀者, 則需要配合藥物治療。

治療低血壓, 飲食療法很重要, 可逐漸提高病患者的身體素質, 改善心血管功能, 增加心肌收縮力, 增加心排血量, 提高動脈管壁緊張度, 從而逐步使血壓上升並穩定正常水準, 消除低血壓帶來的種種不適症狀。

低血壓吃什麼好?

1、多食補氣血、溫補脾腎的食物, 如蓮子、桂圓、大棗、桑椹等果品, 具有養心益血、健脾補腦之力, 可常食用。 人參燉瘦肉、當歸煲羊肉、田七燉雞等對低血壓患者均十分有益。 多喝湯, 多飲水, 增加鹽份攝入。 所以, 低血壓患者應該加強營養, 葷素兼吃, 合理搭配膳食, 保證攝入全面充足的營養物質, 使體質從纖弱逐漸變得健壯。

2、如伴有紅細胞計數過低, 血紅蛋白不足的貧血症, 宜適當多吃富含蛋白質、鐵、銅、葉酸、維生素B12、維生素C等“造血原料”的食物,

諸如豬肝、蛋黃、瘦肉、牛奶、魚蝦、貝類、大豆、豆腐、紅糖及新鮮蔬菜、水果。 糾正貧血, 有利於增加心排血量, 改善大腦的供血量, 提高血壓和消除血壓偏低引起的不良症狀。

3、伴有食少納差者, 宜適當食用能刺激食欲的食物和調味品, 如薑、蔥、醋、醬、糖、胡椒、辣椒、啤酒、葡萄酒等。

4、與高血壓病相反, 本病宜選擇適當的高鈉、高膽固醇飲食。 氯化鈉(即食鹽)每日需攝足12-15克(但食鹽攝入量亦不可太高)。 含膽固醇多的腦、肝、蛋、奶油、魚卵、豬骨等食品, 適量常吃, 有利於提高血膽固醇濃度, 增加動脈緊張度, 使血壓上升。

日常拉高血壓方法

1、吃胖一點:通常體重增加時, 血壓也隨之升高, 所以體重超重的人容易罹患高血壓。

相反血壓低而且太瘦的人(例如BMI小於18.5)可以通過達到理想體重來升高血壓。

2、避開低鈉鹽:市售的“低鈉鹽”是以鉀取代一部分鈉, 而鉀有輕微降血壓的作用, 因此, 血壓偏低的人不適合用這種鹽調味。

3、喝充足的水:平時要攝取充足的水分, 避免脫水。

4、適量攝取咖啡因:咖啡因能讓血壓突然升高, 所以醫生會提醒高血壓病人限制咖啡因的攝取量。 相反低血壓的人卻能藉茶和咖啡把血壓拉高一點。

5、多做下肢運動:活動下肢時, 肌肉收縮能協助靜脈的血液回流, 而增加心臟輸出的血量, 使血壓上升, 所以低血壓的人應該規律運動, 特別要活動下肢, 如健走、坐著或站立時抬抬腿, 而不要久站不動。

6、少吃有降壓效應的食品:如赤小豆、葫蘆、冬瓜、西瓜、芹菜、山楂、苦瓜、綠豆、大蒜、海帶、洋蔥、葵花籽等。

低血壓養生藥膳方

藥膳一:黃芪天麻燉雞

做法:嫩母雞1只, 黃芪30克, 新鮮天麻100克(幹品15克)。 雞洗淨入沸水中焯一下, 用涼水沖洗。 將天麻、黃芪切片裝入雞肚內。 將雞放於沙鍋中, 加蔥、薑適量, 鹽、酒、陳皮15克, 水適量, 用文火燉至雞爛熟, 加胡椒粉2克, 即可食用。

功效:中藥黃芪天麻燉嫩雞, 氣味可口, 能益氣補虛, 回升血壓, 除了主治低血壓外, 還為仲春時女士和腦力工作者的養生湯飲。

藥膳二:靈芝豬心

做法:豬心500g,靈芝15g,生薑、蔥、精鹽各3g,味精、胡椒粉適量。 先將豬心對剖兩塊洗淨, 鍋內加清水入豬心、靈芝煮至七成熟時撈出;豬心切成薄片, 靈芝切成細末, 煮豬心的原汁留著待用。

淨鍋置火上, 加入豬油燒熱時下薑、蔥, 加豬心原汁和醬油、料酒、食鹽、豬心片、靈芝和其他調料, 燒入味後下澱粉收汁裝盤即可食用。

功效:此方有提升血壓、養心安神、補益氣血之功效。 中老年人長期食用, 有利於保護精力, 穩定情緒, 消除疲勞, 抗衰老益壽。

藥膳三:山藥薏米大棗粥

做法:鮮山藥200克, 太子參20克, 薏米50克, 大棗15枚。 山藥洗淨、刮皮、切塊待用, 薏米淘洗乾淨待用, 太子參用水沖洗後, 用適量清水泡脹, 大棗洗淨。 然後一同入沙鍋, 加水1000毫升, 沸後改小火煮至薏米爛熟即成。

功效:補氣血, 健脾生津, 養肝益腎, 適用於低血壓、脾胃虛弱、食欲不振、肺虛咳嗽、貧血乏力、精神倦怠等症。

藥膳四:阿膠糯米粥

做法:阿膠30克, 紫糯米100克, 紅糖30克。糯米淘洗乾淨,鍋中加水800毫升,沸後,將糯米倒入,再沸幾滾後,改小火煮粥,直至米爛,再將阿膠和紅糖入粥中,繼續煮至溶化,拌勻即可。

功效:補血益氣,滋陰養肝,止血,調經,適用于婦女及老年低血壓、虛弱貧血、頭暈目眩、心悸失眠、食欲不振、咽幹津少等症。

藥膳五:歸參山藥豬心

做法:豬心200克,當歸10克,潞黨參30克,山藥20克,食鹽3克,調料適量。將豬心切開,去除筋膜,洗淨放入鍋中,加入少許食鹽。將當歸、黨參、山藥裝入紗布袋中,系緊袋口,一同放入鍋中。加入適量的水,清燉至豬心熟透,撈出豬心,切成薄片,用米醋、薑絲、大蒜、香油適量拌食。

功效:適用於以氣血虛證為主的患者。

藥膳六:蓮子蒸紅參

做法:蓮子15枚,紅參片6克,冰糖30克。將蓮子洗淨,用清水泡發後,放碗中,加入紅參片和冰糖,加適量水,上籠蒸1個小時即可。

功效:補氣壯陽,溫中散寒,益肺養心,適用於血壓偏低、久病氣虛、年老體衰、頭暈眼花、動則氣喘、心悸失眠等。

藥膳七:葡萄酒浸泡桂圓肉

做法:紅葡萄酒750毫升,桂圓肉120克。將桂圓肉加入葡萄酒中,浸泡半個月後飲用。每晚佐餐,飲25毫升,飲完後,桂圓渣可食。此款的功效是滋陰補脾,健胃強身,增進食欲,舒筋活血,益氣安神。山藥薏米大棗粥鮮山藥200克,太子參20克,薏米50克,大棗15枚。山藥洗淨、刮皮、切塊待用,薏米淘洗乾淨待用,太子參用水沖洗後,用適量清水泡脹,大棗洗淨。然後一同入沙鍋,加水1000毫升,沸後改小火煮至薏米爛熟即成。

功效:此款的功效是補氣養血,健脾生津,養肝益腎,適用於低血壓、脾胃虛弱、食欲不振、肺虛咳嗽、貧血乏力、精神倦怠等症。

藥膳八:蓮子燉豬肚

做法:蓮子50粒,豬肚1個。蓮子去心,豬肚洗淨,將蓮子裝入豬肚,縫合後置鍋中,加水清燉,熟後放冷。食時切成肚絲,同蓮子放入盤中,加芝麻油、精鹽、蒜、薑絲、味精等調料即可。

功效:滋陰補腎,健脾和胃,適用於血壓偏低、頭暈目眩、病後體虛等症。

療低血壓,飲食調理很重要,但也不要忽略了運動養生。低血壓飲食重在堅持,樹立能改善低血壓的信心,保持愉快心情,拉高血壓的日子也不遠了!

紅糖30克。糯米淘洗乾淨,鍋中加水800毫升,沸後,將糯米倒入,再沸幾滾後,改小火煮粥,直至米爛,再將阿膠和紅糖入粥中,繼續煮至溶化,拌勻即可。

功效:補血益氣,滋陰養肝,止血,調經,適用于婦女及老年低血壓、虛弱貧血、頭暈目眩、心悸失眠、食欲不振、咽幹津少等症。

藥膳五:歸參山藥豬心

做法:豬心200克,當歸10克,潞黨參30克,山藥20克,食鹽3克,調料適量。將豬心切開,去除筋膜,洗淨放入鍋中,加入少許食鹽。將當歸、黨參、山藥裝入紗布袋中,系緊袋口,一同放入鍋中。加入適量的水,清燉至豬心熟透,撈出豬心,切成薄片,用米醋、薑絲、大蒜、香油適量拌食。

功效:適用於以氣血虛證為主的患者。

藥膳六:蓮子蒸紅參

做法:蓮子15枚,紅參片6克,冰糖30克。將蓮子洗淨,用清水泡發後,放碗中,加入紅參片和冰糖,加適量水,上籠蒸1個小時即可。

功效:補氣壯陽,溫中散寒,益肺養心,適用於血壓偏低、久病氣虛、年老體衰、頭暈眼花、動則氣喘、心悸失眠等。

藥膳七:葡萄酒浸泡桂圓肉

做法:紅葡萄酒750毫升,桂圓肉120克。將桂圓肉加入葡萄酒中,浸泡半個月後飲用。每晚佐餐,飲25毫升,飲完後,桂圓渣可食。此款的功效是滋陰補脾,健胃強身,增進食欲,舒筋活血,益氣安神。山藥薏米大棗粥鮮山藥200克,太子參20克,薏米50克,大棗15枚。山藥洗淨、刮皮、切塊待用,薏米淘洗乾淨待用,太子參用水沖洗後,用適量清水泡脹,大棗洗淨。然後一同入沙鍋,加水1000毫升,沸後改小火煮至薏米爛熟即成。

功效:此款的功效是補氣養血,健脾生津,養肝益腎,適用於低血壓、脾胃虛弱、食欲不振、肺虛咳嗽、貧血乏力、精神倦怠等症。

藥膳八:蓮子燉豬肚

做法:蓮子50粒,豬肚1個。蓮子去心,豬肚洗淨,將蓮子裝入豬肚,縫合後置鍋中,加水清燉,熟後放冷。食時切成肚絲,同蓮子放入盤中,加芝麻油、精鹽、蒜、薑絲、味精等調料即可。

功效:滋陰補腎,健脾和胃,適用於血壓偏低、頭暈目眩、病後體虛等症。

療低血壓,飲食調理很重要,但也不要忽略了運動養生。低血壓飲食重在堅持,樹立能改善低血壓的信心,保持愉快心情,拉高血壓的日子也不遠了!

相關用戶問答
喜欢就按个赞吧!!!
点击关闭提示