可能有些人會覺得做飯實在是太麻煩了, 在外面吃飯多簡單, 何必那麼麻煩呢?但是在飯店吃飯肯定是沒有自己做來得衛生的, 要是希望自己活得更健康, 就最好不要貪方便, 喜福蝦的做法非常容易, 做起來並不麻煩, 值得推薦。
1、蝦泡水化開
2、蝦剝皮, 蝦尾部分留著, 用牙籤把泥線挑出來
3、用鹽, 料酒醃十五分鐘
4、肉剁好放盆裡
5、胡蘿蔔, 青蘿蔔打成細絲, 蔥切小段
6、把胡蘿蔔絲和青蘿蔔絲跟蔥一起剁細, 加入一點香菜丁放進盆裡, 加入鹽, 味極鮮, 胡椒粉, 香油, 雞蛋攪拌均勻
7、小碗裡抹油, 先把蝦放進小碗裡,
8、鍋內添水燒開, 把鵪鶉蛋一一打進小洞內, 放進燒開的蒸鍋裡, 蒸十五分鐘
9、鍋里加水燒開, 把玉米澱粉放進去攪拌均勻, 加入鹽和香油, 潑到蒸好的鵪鶉蛋上就可以了
10、成品圖~~
其實, 自己做飯雖然麻煩了一點點, 但更加經濟實惠, 喜福蝦的做法簡單, 食材普通, 適合普通家庭。