世界如此美好, 你怎麼忍心讓自己生病?一個人生病的原因有很多, 但很多都是因為飲食不當而導致的, 而這最終也只能怪自己。 所以, 為了更好地欣賞這世界, 我們必須得保證飲食的健康。 而要想保證飲食健康, 我們唯有自己動手來做。 下面, 就請大家跟我一起學習下關於南瓜豆渣發糕。
1.準備所需材料:南瓜250克, 黃豆80克, 麵粉150克, 白糖適量(可不加), 酵母3克
2.黃豆浸泡過夜用豆漿機打好豆漿, 濾出豆漿趁熱喝, 把剩餘的豆渣留下備用
3.南瓜切片蒸熟或者微波叮熟, 稍稍攪碎一下, 如需口感細膩需用料理機打碎,
4.模具刷油
5.把豆渣, 南瓜果粒, 麵粉, 白糖, 酵母一起攪拌
6.攪拌好的糊糊倒進模具
7.糊糊慢慢會發酵變大, 2倍樣子, 放蒸鍋
8.大火蒸20分鐘樣子即可
南瓜豆渣發糕理解起來並不難, 但真要做好它, 卻需要你的耐心和堅持。 當然, 相信持之以恆的你肯定能夠做出不一樣的美味來。