廚房是製造美食的場所, 但在現代人的家裡, 廚房幾乎成了擺設, 大多數人認為, 做飯耗時耗力, 不如下館子來得經濟實惠, 而棉花雲朵蛋這道菜做法簡單, 經濟實惠又健康, 輕鬆解決你的顧慮。
1、準備兩個雞蛋, 蛋白, 蛋黃分離, 備用
2、把蛋白打發, 30g糖, 分三次放入, 打發蛋到有紋路就可以啦
3、錫紙上抹一層玉米油, 把打發好的蛋白, 弄成一團, 用湯匙用個小窩, 預熱好烤箱5分鐘, 把弄好的蛋白放入烤箱五分鐘,
4、五分鐘後, 把雞蛋黃, 跟鵪鶉蛋的蛋黃放入烤黃的蛋白中間
5、再放入烤箱, 170度再烤15分鐘就可以啦
6、把檸檬片切半,
即使沒有一點做飯的經驗, 也無需害怕, 棉花雲朵蛋的做法很簡單, 普通人完全可以輕鬆地學會。