金銀卷的做法

健康對我們每個人來講都是極其重要的， 而飲食對於健康又是有很大影響的， 因此， 在生活中我們應在飲食方面有所講究， 金銀卷的做法簡單， 不需要過多的技巧就可以輕鬆地做出來， 值得推薦。

1、南瓜洗淨去皮去瓤、切片， 放微波爐裡高火六分鐘

2、熟了的南瓜用勺子壓成泥， 放入盆內， 放一半麵粉， 放一半的酵母

3、用筷子攪拌成大的棉絮狀

4、揉成麵團， 蓋保鮮膜放溫暖處發酵

5、另一半的酵母放入碗中， 白糖也放入， 加30度的溫水攪拌勻， 靜置五分鐘

6、將酵母水一點一點加入麵粉中， 成大的棉絮狀

7、揉成麵團，

8、麵團發至兩倍大， 用手按壓無回縮就發好了

9、將麵團放面案上揉勻

10、兩色面取同等份， 擀成一樣大的面片

11、兩個面片壓在一起

12、從下往上卷起， 按自己喜好切成大小相等的劑子

13、取一個劑子， 用筷子在中間按壓一下

14、依次做好， 蓋濕布二次發酵， 十五分鐘後上蒸鍋， 上汽後蒸二十分鐘， 關火

15、成品圖

16、再來一張

提醒大家在吃金銀卷的時候可以搭配白粥， 清淡健康， 對於人體健康極為有利， 這也是它為何如此受歡迎的原因之一。