甜燒餅的做法

烹飪是一件很幸福的事， 自己做出來的美食自己享受。 甜燒餅是一道對人廚藝要求不高的簡單家常美食。 在做這道菜的時候， 準備簡單的調味品就好， 出鍋時也會聞到一股濃濃的菜香味， 讓人垂涎。

1、麵粉加入水和酵母， 揉成光滑柔軟的麵團， 蓋蓋發酵。

2、發酵至兩倍大小， 用手戳不塌陷不回縮發酵完成。

3、排氣後擀成薄片

4、刷油灑上麵粉

5、卷起來切成五段， 捏住兩邊

6、提起來按下去成圓麵團

7、紅糖和麵粉攪拌均勻

8、麵團擀開

9、放入糖餡

10、包起來， 收口朝下擀成餅

11、餅面刷油， 烤箱預熱200度18分鐘即可。

12、外皮很脆， 甜味濃郁，

經常在外吃飯容易讓我們攝入過多的調味品， 對健康不利， 甜燒餅的做法簡單， 所需要的調味口很少。