健康對我們每個人來講都是極其重要的, 而飲食對於健康又是有很大影響的, 因此, 在生活中我們應在飲食方面有所講究, 葡萄乾奶酥的做法簡單, 不需要過多的技巧就可以輕鬆地做出來, 值得推薦。
1、把需要的材料準備齊。
2、黃油軟化以後, 加入糖粉。
3、加入奶粉。
4、用打蛋器打發, 直到體積膨松, 顏色略變淺。
5、依次加入三個蛋黃, 並用打蛋器攪打均勻。
6、每次都要等蛋黃和黃油完全混合均勻再加入下一個蛋黃。
7、篩入低筋麵粉。
8、可以直接用手揉捏均勻。
9、加入葡萄乾。 (我買的葡萄乾有點大, 我稍微把葡萄乾切小了點)
10、繼續用手把葡萄乾和麵團混合均勻。
11、把麵團放在案板上壓扁, 用擀麵杖擀成厚約0.8釐米的面片。
12、切成小長方形的小塊。
13、擺入烤盤中。
14、用刷子在表面刷一層蛋黃液。 入預熱好的烤箱中層, 上下火, 175度15分鐘, 直至表面金黃色。
15、濃郁的蛋香味和奶香味飄香了滿屋子。
16、下午茶來兩塊真是不錯的選擇。
17、吃完一塊馬上就來第二塊, 根本停不下來啦。
18、吃不完的記得密封保存起來。
應該說每個人都知道飲食對自己的重要性, 雖然葡萄乾奶酥的做法容易, 但卻讓吃過的人都豎起大拇指。