現在生活工作忙碌壓力大, 很多人在飲食方面都不注意規律性, 就會引發各類的疾病, 自己掌握一兩道菜的健康做法, 既能享受美味, 還可以補充身體的營養, 讓我們的身體更加的健康。 下面就和小編一起來學做黑木耳拌藕片
1.把藕、胡蘿蔔香菜清洗乾淨, 藕可輕輕刨去一層皮。
2.木耳用冷水泡發, 清洗乾淨。
3.準備好香菜、蒜泥。
4.切好胡蘿蔔片。
5.切好藕片。
6.鍋裡水開滴點素油, 加入木耳、胡蘿蔔、藕片焯熟。 水開後約一分鐘。 然後撈出待用。
7.取一小碗, 把醋、糖、鹽、蒜泥、生抽拌勻。
8.然後在撈出的食材中, 加入香菜, 淋入拌好的調料,
9.裝碟。
黑木耳拌藕片的步驟固然簡單, 但是要想做好它, 還需要你的認真嘗試、實踐。 方法雖然重要, 但是領悟更重要。 只有真正理解, 才能夠做出美食來。