打開電視機, 看見美食節目我想大家可能都抵不住誘惑, 其實在生活中, 我們掌握一些烹飪技巧和做菜的方法, 在家裡也可以品嘗到健康美味的菜肴。 下面就給大家一個學習做菜的機會, 我們先從這香菇韭菜生肉包開始。
1.麵粉加入酵母揉成光滑的麵團
2.將揉好的面蓋上蓋醒發到2.5倍(大約1小時)
3.準備做餡的食材
4.將豬肉剁成內糜,韭菜、香菇、蒜頭切碎備用
5.大火熱鍋下油爆香蒜頭
6.隨後倒入香菇放鹽爆香
7.將(4)的所有材料及爆好的香菇,加入鹽、料灑、鹽、醬油、糖、澱粉搞拌勻
8.將拌好的餡料裝好備用
9.將發酵好麵團排氣揉光滑
10.將排氣揉好的麵團分成小劑子
11.開好的麵團擀成邊簿中間厚的面皮,放進餡料把包子包好
12.包好的包子醒發十分鐘
13.冷水入鍋放入包子大火煮沸後,改中火蒸20分鐘關火後再待5分鐘才掀開蓋,嗯!美味的包出鍋啦
14.最後將蒸好的包子盛起來就可以啦
看完關於香菇韭菜生肉包做法的詳細介紹, 你是不是很興奮, 是不是迫不及待想自己嘗試呢?那就不要猶豫了, 趕緊行動起來吧。 足夠的實踐必然會成就你, 讓你做出最美味的它。