食物是生活中很常見的， 食物的種類有很多， 在對食物選擇上， 也是可以根據自身需求進行， 這樣在吃的時候， 對自身健康， 都是有著很好的幫助， 人體每天所需的營養元素也是很多的， 例如蛋白質、維生素、氨基酸、膳食纖維和其他微量元素， 都是需要大量補充， 墨魚仔的做法如何呢?
對墨魚仔的做法怎麼樣呢， 這樣的食物在製作上， 也是有著很好的方法， 因此對製作之前， 也是要對墨魚仔的製作方式， 進行很好的瞭解， 使得對它的製作方法有著很好掌握。
墨魚仔的做法：
香辣墨魚仔
材料：墨魚仔， 洋蔥一個，
做法
步驟1：洋蔥洗淨切塊， 將小墨魚仔洗淨， 去掉裡面的內臟和內殼
步驟2：將墨魚仔在加了薑片和花椒粒的沸水中焯30秒後盛出， 儘量瀝幹水份。 墨魚仔：就是小墨魚， 內地大多都是超市裡面買的冰凍墨魚仔， 這種墨魚仔因為時間放置過久， 焯水這一步驟顯得尤為重要， 而加入薑片和花椒粒是不錯的去腥方法。
步驟3：熱鍋涼油爆香洋塊， 然後下墨魚仔和韓式辣醬翻炒。
步驟4：翻炒幾下後根據自己的口味放醬油、糖、鹽;繼續翻炒， 直到辣椒醬成深紅色， 墨魚仔均勻地裹上辣椒醬就可以出鍋了。
步驟5：最後撒點小香蔥， 一盤香噴噴的香辣墨魚仔就可以款待好友了。
通過以上介紹， 對墨魚仔的做法都是有著很好認識，
