飲食健康了， 我們的身體才會真正健康起來， 假如因為害怕麻煩不願自己做飯而長期在外吃飯， 結果令身體健康受到損害， 那是得不償失的， 秘制咖喱蔥油餅的做法相對簡單， 做起來並不麻煩， 所以不用擔心。
1、撐量好麵粉放入容器中， 麵粉中灑上稱量好的鹽， 量好水放入鍋中煮沸！
2、將煮沸的開水倒入麵粉中， 用筷子攪拌均勻
3、將攪拌均勻的麵粉放入麵包機裡， 打上雞蛋， 放入酵母粉， 啟動麵團程式進行揉面， 15分鐘完成！
4、將蔥洗好切成碎備用！
5、麵團揉好後從麵包機裡取出， 蓋一塊濕布靜置10分鐘左右；
6、靜置好後將麵團擀成薄片， 越大越好， 面板不夠大就直接發在檯面上；我對擀面真的很菜， 完全控制不了形狀， 求賜教！
7、擀好的面皮上用矽膠刷刷一層香油；
8、再灑上蔥花！
9、再用篩網灑上綠咖喱粉；
10、然後將面皮卷起來！
11、卷成條狀， 介面處壓在下麵！
12、分切成9段， 靜置十分鐘；
13、然後用雙手將麵團段豎著壓扁；我兒子拍的照片！
14、再用擀麵杖擀成圓形；如果您不打算馬上吃請在這個時候把它用保鮮膜包好放入冰箱冷凍， 想吃的東西再拿出來按下面的步驟煎即可！
15、將電餅檔刷一層厚厚的油， 放入做好的餅（油越多顏色越不容易黑， 也更香）；
16、蓋上電餅檔， 上下火煎五分鐘
17、開蓋看顏色差不多即可取出裝盤食用， 如果顏色不夠可以繼續煎，
18、配上蔬菜水果和果汁， 是很棒的早餐哦！
在外吃飯容易導致健康受損是一個不爭的事實， 秘制咖喱蔥油餅的做法不難， 而且還是味道很不錯的一道菜肴。
