紅棗年糕的做法

紅棗年糕的做法非常簡單， 需要的食材是非常常見的， 是一道非常美味的家常菜， 不需要複雜的工序， 就能做出讓人垂涎的佳餚， 食物的營養價值高， 適合各個年齡段食用， 只需要注意烹飪時的火候就好。

1、糯米粉， 白糖承重， 混合

2、紅棗洗乾淨備用

3、在糯米粉中分次少量加開水， 並用筷子攪拌， 成絮狀

4、在模具中鋪一層濕的屜布， 然後一層糯米粉， 一層紅棗（粉+棗+粉+棗+粉）並壓實

5、涼水上鍋， 大火燒開， 改小火蒸40~60分鐘

6、出鍋後連同模具一起在冰箱冷藏一晚， 第二天切塊就可以吃了， 當然出鍋吃熱乎的也可以

生活本來就包括做飯這樣的瑣事， 我們不應偷懶， 紅棗年糕的做法其實很簡單， 即使是“懶人”也不會有負擔。