獨在異鄉為異客, 每逢佳節倍思親。 十一即將到來, 你是否也想家?想念記憶中媽媽的飯菜味道?但是每年的節假日並不多, 只有你自己學會做菜了, 才能夠經常嘗到媽媽的味道。 那麼, 下面就請跟著小編一起來學一下如何做好蔥椒肉片。
1.12豬瘦肉切片, 加料酒和鹽, 抓勻, 醃10分鐘;
2.21洋蔥切塊;
3.青椒切塊;
4.鍋中倒油, 下洋蔥翻炒幾下, 點少許水;
5.再下入青椒和木耳翻炒, 斷生後盛出;
6.肉片加適量澱粉、油和少量水抓勻;
7.鍋中倒油, 中火加熱, 肉片倒入劃散;
8.待肉片變色, 下入提前炒過的洋蔥和青椒木耳翻炒;
9.倒適量醬油調色,
平時嘴饞的時候, 一定非常想吃一些美食, 那時候你一定恨自己怎麼不會做飯呢。 現在有了這篇文章的介紹, 自己可以動手做一下這道蔥椒肉片