電餅鐺烙餅的做法

天天吃工作餐， 感覺生活沒有樂趣， 連味覺都變得麻木， 開始懷念起簡單的家常便飯， 又礙於沒有時間做？電餅鐺烙餅這道菜做法簡單， 而且口味多樣， 大可以根據自己的喜好， 準備好調料， 就可以做出屬於自己的美食。

1、面裡放一點鹽攪勻， 一點一點倒水用筷子攪成棉絮狀。

2、將面揉成團， 醒20分鐘。

3、醒好的面放到面板上， 用手按平。

4、用擀麵杖擀成大餅形狀。

5、刷一層油， 在我用紅線標注的那用刀切一下， 從一邊開始卷起(因為我手上又是油， 又是面沒有拍卷的過程)。

6、這是卷好的， 用手按平。

7、用擀麵杖擀成大餅形狀，

8、電餅鐺裡提前預熱刷一層油， 把面皮放進去， 面皮上刷一層油， 蓋上電餅鐺上蓋。

9、過3分鐘左右， 翻一次再次蓋上上蓋(照片上可能不太明顯， 這個時候大餅已經鼓起來了)。

10、再過一分鐘就好了。

11、這是烙好的餅。

12、切好了就可以吃了。

如果經常在“吃”方面偷懶， 最終可能會付出代價， 電餅鐺烙餅的做法簡單， 健康又好吃。