對於那些剛邁入婚姻殿堂的人來說， 是否感到有點焦慮？因為從小什麼事都是父母準備好的， 現如今都要自己做了， 是不是很不習慣？尤其是做飯做菜。 不要擔心， 現在就讓小編來介紹下關于薺菜米粉戚風蛋糕的做法吧。
1.薺菜淖水後切碎待用， 雞蛋蛋白和蛋黃分開
2.1蛋白分三次加入剩餘糖， 打至出現如圖小尖鉤， 一定要分次加糖， 這樣蛋白壯態才穩定不易消泡
3.2蛋黃加20克糖打至發白， 加入沙拉油拌至濃稠， 加入米粉拌均， 再加入薺菜碎拌均
4.加三分之一打發好的蛋白進蛋黃糊， 拌均
5.把拌好的糊加入剩餘的蛋白中，
6.出爐後， 倒扣在架上， 等涼後再脫模， 成功的戚風不會回縮， 高度在6CM以上
健康營養的食物應該從烹飪開始， 看得小編今天的介紹薺菜米粉戚風蛋糕， 大家趕快去學著來製作一下， 讓我們的家人吃得更健康吧！
桂花………數朵調味料精鹽………1小匙冰糖………1小匙做法1、桂花用鹽水反復清洗、瀝幹。2、將桂花置入杯中，沖入滾水，加入冰糖，蓋起杯蓋，約燜三分鐘，掀蓋則香味溢出。功效可化痰散淤，治咳嗽。 [詳細答案]
蔥油魚的做法 原料：活草魚1尾(重約750克)，鹽6克，醬油25克，料酒15克，味精3克，胡椒粉2克，薑絲15克，蔥絲15克，蔥絲15克，蔥段、薑塊各適量，香油50克 【製作過程】 1、草魚宰殺後淨... [詳細答案]
紅燒排骨做法一：原料：肋排或小排配料：生薑、蔥、八角一枚、鹽、糖、醬油、料酒、味精、開水做法：鍋裡放合適的菜油，加熱後生薑蔥放入炒香，然後把肋排入入鍋內翻炒，等肉變色發白後，加入醬油、料酒、糖，然後... [詳細答案]
黃秋葵食用方法多樣，既可涼拌，又可熱炒、油炸，還可湯食。主要利用方式有如下幾種：1、涼拌：輕輕切除果蒂，置於沸水中2～3分鐘，撈出，涼水速沖，切成細絲，加入各種佐料調製。2、炒食：去蒂後放入沸水中3... [詳細答案]
材料： 小肋排適量、料酒1大匙、醬油2大匙、白糖(也可替換成冰糖，色澤更加誘人)3大匙、醋4大匙、清水5大匙、大蒜2個、蔥段、薑片各適量、鹽(可不放，隨意)1小匙。做法： 1。湯鍋注入清水→小排骨入... [詳細答案]
