食物對於我們人體而言是至關重要的, 它和我們的生命息息相關。 好的飲食, 能夠延年益壽。 相反, 不好的飲食卻會奪走我們寶貴的生命。 那麼, 怎樣才算是好的飲食呢?我想至少得自己做。 下面, 就讓我來為大家介紹下有關鹹魚蒸茄子這道菜的做法。
1.材料:茄子
2.鹹魚肉(已清洗)、薑片
3.將茄子去蒂清洗一下。
4.放在案板上切成片, 待用。
5.將已清洗的鹹魚肉放在案板上切開, 待用。
6.接著, 將切好的茄子放入盤中。
7.合入切好的鹹魚肉。
8.然後, 擱入薑片。
9.加適量的料酒。
10.加少許鹽。
11.加少許雞精。
12.最後, 放入蒸鍋中。
13.蓋上蓋, 上蒸7——8分鐘。
14.開蓋, 取出。
吃貨朋友們, 是不是早已按耐不住了, 小編已經讓您胃口打開了。 那就快快行動起來, 自己製作鹹魚蒸茄子一飽口福吧。