核桃是很常見的食物， 它的營養價值很高， 尤其它含有的蛋白質， 是人體每天所需， 而且每天吃核桃， 對健腦、補腦都是有著很好效果， 這樣的食物是上班族們不錯之選， 尤其是對電腦的工作人員， 都是最好的食物， 那核桃仁的做法如何呢， 對核桃仁的製作方法， 也是有著很多方式。
核桃仁的做法都有什麼呢， 下面就詳細的介紹下， 使得對它的製作方法， 都是有著很好的瞭解， 不過對製作這樣食物， 在吃的時候， 也是要適量， 否則會引發肥胖問題。
核桃仁的做法：
核桃仁做法1：
原料：黑芝麻100克， 核桃肉100克， 蜂蜜200克。
製作：將黑芝麻、核桃肉先用文火炒黃(切忌炒焦)， 涼後一同研碎， 放於器皿內。 加入蜂蜜調成糊狀即可服用。
用法：每次服2匙， 每日服2-3次。
效用：散結， 寬腸， 下氣， 用於便秘等症。 五仁粥
原料：芝麻、松子仁、胡桃仁、桃仁(去皮、尖， 炒)、甜杏仁各10克， 粳米200克。
製作：將五仁混和碾碎， 入粳米共煮稀粥。
用法：食用時， 加白糖適量， 每日早、晚服用。
效用：滋養肝腎， 潤燥滑腸。 適用於中老年氣血虧虛引起的習慣性便秘。 健腦粥
原料：粳米100克， 核桃仁25克， 幹百合10克， 黑芝麻20克。
製作：粳米用水淘淨， 與核桃仁、幹百合、黑芝麻一起放入沙鍋中， 加水用小火燉煮， 熟透成粥即可
用法：每食適量。
效用：補虛滋陰， 健腦益智。 核桃仁燉牛血
核桃仁做法2：
原料：核桃肉100-150克， 蠶蛹(略炒過)50克。
製作：將核桃肉與蠶蛹同放盅中， 隔水燉熟。
用法：隔日1次。
效用：補脾益腎。 適用於陽痿、滑精、小兒疳積、胃下垂等。 豬腰核桃
通過以上介紹， 對核桃仁的做法也是有著一些瞭解， 它的製作方法不僅是一種， 它的製作方法有很多， 不同的方法對人體各方面改善都是不同， 它對調理胃部、腸道都是有著很好幫助， 所以對核桃仁吃的時候， 都是可以放心選擇。
