食物是生活中很常見的, 常見的食物種類很多, 在選擇之前, 都是要對它們進行很好的瞭解, 這樣在選擇後, 對自身健康, 也不會有太多危害, 飲品的種類很多, 對飲品選擇也是要以健康為主, 對一些碳酸飲料還是要少選擇, 這使得身體不會有發胖傾向, 那椰汁西米露的做法都有什麼呢?
對椰汁西米露的做法都有什麼呢, 也是有著很多方式, 因此對它製作的時候, 都是要對這些製作方法進行瞭解, 使得製作過程中, 也不會出現其他問題, 對在製作後, 口感也是會非常不錯。
椰汁西米露的做法:
材料:
西米70g, 椰子汁500ml, 清水適量
做法:
1、煲內注入適量清水, 大火燒開。
2、加入西米繼續煮10分鐘, 中間要攪拌一下, 以防粘煲底。
3、至西米慢慢煮至7成熟(中間只剩一白色小圓點)
4、熄火, 蓋上蓋子燜10分鐘。
5、西米已經完全熟了, 透明狀態。 用冷水沖洗掉外表的膠質, 再用涼開水沖洗一遍(這一步是去掉生水)
6、裝入琉璃瓶後, 直接注入冰涼的椰子汁, 一家大小, 一人一杯, 口感十足, 味道清甜, 透人心涼。
木瓜椰汁西米露
材料:
木瓜半個, 椰汁一聽, 西米一小把
做法:
1、木瓜去皮切塊兒, 西米要用涼水泡開(要泡兩小時才夠, 我是頭天晚上就泡上的)
2、將西米放入開中都煮成透明狀, 撈出過涼水
3、鍋中再放入清水燒開, 加入木瓜塊兒煮兩分鐘後加入西米和椰汁, 等開鍋後就可以關火盛出了。
小訣竅:
1、西米煮好後過涼水, 以免西米粘在一起;
2、喜歡吃甜一點的可以加點蜂蜜;
3、放入冰箱冷藏後再食用口感更佳!
通過以上介紹, 對椰汁西米露的做法都是有著很好認識, 因此對它製作的時候, 也是可以選擇以上方法, 但是要注意的是, 在製作的時候, 在食材添加上, 都是不能隨意的進行, 否則對自身健康, 也是有著很大影響, 這點也是要注意。