您的位置:首頁>膳食>營養飲食>正文

菠菜魚丸湯的做法 營養搭配味道鮮美

導語:菠菜魚丸湯的做法。 菠菜對治療便秘、痔瘡有一定療效。 此外, 菠菜還可以促進人體健康, 防止衰老, 防治缺鐵性貧血。 魚丸味道鮮美, 多吃不膩, 可作點心配料, 又可作湯, 是沿海人們不可少的海味佳餚。 今天四季養生網小編向大家介紹, 菠菜魚丸湯的做法。

菠菜魚丸湯的做法:

材料:魚丸子、菠菜

做法:1、鍋中燒水, 水開倒入魚丸, 蓋鍋蓋燒開。

2、魚丸浮上來就可以加菠菜了, 菠菜買回來的時候最好用水泡個30分鐘, 現在蔬菜農藥比較多。

3、水開, 加鹽和一些麻油就可以起鍋了。 切好蔥花、薑末, 鍋內放少許食用油。

開火, 加熱至油微冒青煙, 下入蔥花、薑末和少許醬油, 然後加適量清水。 待湯汁煮開。

4、內湯汁開的時候開始準備魚丸。 將魚丸切成你認為合適的大小, 待用。 菠菜摘洗乾淨, 切段, 備用。

5、汁開後, 先下入魚丸, 待水再次沸騰, 再下入菠菜, 燉煮至菠菜、魚丸熟透即可。

6、加鹽調味即可出鍋食用。

相關用戶問答
  • 1回答

    鯽魚湯的做法

    鯽魚豆腐湯 主料:鯽魚400克,豆腐400克。 輔料:黃酒15克,精鹽、味精各2克,蔥3克,薑1.5克,水澱粉少許,沙拉油適量。 1、將豆腐切成5毫米厚的薄片,用鹽水漬5分鐘,瀝幹待用。 2、鯽魚... [詳細答案]

  • 1回答

    牛肉湯的做法大全

    清燉牛肉湯 高湯應用:清燉牛肉湯的高湯鮮美,爽口,帶著一點淡淡的甘醇滋味,可作為家常湯的湯底,多加一些蔬菜一起煮,營養更豐富。 材料:牛大骨1根,洋蔥半個,胡蘿蔔、白蘿蔔各半條,蔥1根,薑1小塊,... [詳細答案]

  • 1回答

    羊肉湯的做法

    買好羊肉和骨頭,建議用羊腿骨和羊排骨,骨頭上面可以沒有肉,洗乾淨後和羊肉一起涼水下鍋,要用涼水,這樣湯味比較濃,羊肉可以要點肥的,可放少量羊油一起煮。 最好用柴火那種大鍋煮,煮的時候蓋上鍋蓋,味道... [詳細答案]

  • 1回答

    烏雞湯的做法

    歸芪烏雞湯 先將烏雞洗淨去除內臟和雞爪,然後放進溫水裡加入料酒用大火煮,待鍋開後撈出烏雞,放進清水裡洗去浮沫,焯掉血腥味兒,把烏雞放入有溫水的沙鍋裡,將蔥,薑,香菇,鹽以及當歸,黃芪一起放入鍋中,... [詳細答案]

  • 1回答

    排骨湯的做法

    一、蓮藕燉排骨 原料:排骨500克(小排為佳),長節蓮藕2—3節,蔥白3—5段,薑片若干,小辣椒2只,鹽、味精、雞精、茴香、花椒適量。 過程:先將蓮藕切成楔形塊狀燒了一鍋開水,倒出一半至另一鍋內。... [詳細答案]

喜欢就按个赞吧!!!
点击关闭提示