冬筍鮮肉雲吞的做法

酷暑的折磨下， 下廚都沒有動力？冬筍鮮肉雲吞是一道不用花費半小時就能夠製作的菜肴， 只需要水煮， 不用擔心做飯時汗流浹背， 而這道冬筍鮮肉雲吞， 只需注重選擇新鮮食材， 備好調料， 就可以製作出美味。

1、材料先準備好 香菇浸泡 冬筍去皮 其他洗乾淨

2、冬筍 香菇切丁 蔥切碎

3、冬筍丁焯水一分鐘 撈起

4、平底鍋放底油 熱鍋

5、把香菇丁和焯水的冬筍丁爆炒 去掉水份

6、肉餡 豬肉加一點點魚肉

7、把所有的餡料放一起 加雞蛋 生粉 調味料等 周筷子順一方向攪拌至有黏性

8、開始包雲吞 拿一碗水包的時侯用 如圖包成元寶形

9、最後一步

10、全部包好了 白白胖胖

11、一鍋水先煮開 再放雲吞 雲吞煮到浮起來就行了

12、好吃得不得了

飯店菜肴美味， 但只要用心， 自己也是可以做出美味佳餚的， 冬筍鮮肉雲吞的做法簡單， 味道相當不錯。