健康的身體並不是必然的, 我們每個人都有必要學會珍惜, 而想要身體好, 飲食就一定要健康, 去外面吃飯就可能無法保證健康, 因此, 自己做還是比較明智的, 原味松餅的做法簡單, 可以在十幾分鐘內就完成。
1、蛋白打發, 分3次加入糖
2、黃油融化
3、隔水或放微波爐裡融化
4、蛋黃和黃油混合好後篩入松餅粉和泡打粉
5、要用矽膠刮刀拌, 不能來回攪拌, 上下翻動混合
6、分三次加入蛋白, 同樣不能來回攪拌, 上下翻動拌勻
7、不要讓蛋白消泡
8、預熱松餅機, 在模具上刷少量油
9、等松餅烤熟後夾出
10、機器的縫隙不再有大量水蒸氣冒出時,
11、最後剩了一些麵糊不夠做一個松餅了, 就在烤箱裡烤了3個小甜甜圈
12、最後裝盤~
聞到濃郁的味道了沒?原味松餅準備出鍋的時候味道特別誘人, 把它燉得很爛, 味道更加棒, 用湯汁拌飯吃味道更是無法言喻的美。