火腿芝士蛋餅是一道營養價值豐富的菜品, 操作簡單, 菜品色香味俱全, 口味不鹹不淡, 一切恰到好處。 這道菜看起來就能幫助人們增加食欲, 還能幫助消化, 回家的時候做上一道這樣的菜也能打磨時光。
1、火腿腸, 胡蘿蔔, 青椒, 洋蔥切絲備用
2、取一個大碗打入一個雞蛋, 加入60克左右麵粉, 加入適量水, 攪拌均勻成濃稠糊狀
3、加入切好的食材, 加入少許鹽, 五香粉調味拌勻
4、平底鍋加入少許油, 稍微加熱即可, 倒入麵糊, 小火煎, 底面成形後輕輕晃動鍋子,
5、可以在表面撒上黑胡椒碎, 表面凝固後翻面煎另一面
6、輕輕晃動鍋子, 使蛋餅受熱均勻, 將芝士片放在餅中, 煎3分鐘即可出鍋, 切片食用
通過介紹不難看出火腿芝士蛋餅的做法十分好掌握, 即便你是剛學會做飯的人也能很好的做出來, 至於菜的品相不是重要的重要的是味道。