一、厚樸花的採收
厚樸的定植後8年左右開花， 3月～5月花蕾含苞待放時立即採摘， 過遲則花瓣脫落。 採摘時間宜在陰天或晴天的早上。 採摘時不要折傷枝條， 以免影響來年開花。
二、厚樸種子的採收
一般於9月至10月採摘果實， 曬乾， 剝出種子。 留作繁殖用的種子， 應選擇15年生以上、長勢旺盛、無病害的植株， 于初花時每株只留花4朵～5朵， 其餘均摘掉入藥， 以使養分集中供應， 使果實碩大， 種子飽滿。 當果實呈紫紅色、果鱗微裂露出紅色種子時即可採收。 種子的處理貯藏按前述的採種處理。
以含苞未放、幹透、柄短、色棕紅、完整、無黴爛、無蟲蛀、香氣濃者為優質花。
優質厚朴果應是外皮鮮紅、內皮黑色， 腹部有淺溝。
四、厚樸花的藥材泡制
鮮花採收後， 放蒸籠中蒸5分鐘， 取出， 攤開曬乾或文火烘乾。 或先用文火烘至七八成幹， 再曬至全幹， 也可將花投入沸水中過一下， 隨即撈出， 曬乾或烘乾。 烘時用手將已開的花朵揉合。
1、蒸：花蕾洗淨後， 蒸半小時， 曬乾或烘乾。
2、薑汁炒：生薑90克加水125克搗汁， 噴到500克厚樸花上， 拌炒至薑汁被吸盡。
